プロの技に応える確かな品質。使いやすさと優れた耐久性。先進の技を活かした、プロマイスター。 品質の高いアルミキャスト<鋳造>製で、熱変形に強く耐久性に優れています。十分に厚みを持たせた本体の底面は、熱伝導がよく保温性も高いので、熱をたっぷりと蓄えフライパン全面を均一に加熱してくれます。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすい機能性を考慮されています。 プロマイスターシリーズは、業務用ならではのシンプルなデザインが魅力です。料理のしやすさ、扱いやすさ、プロが使うものだからこそ余分なものはなく、素朴でしっかりとしたつくりになっています。 表面はサテン仕上げ。清潔感があり、プロだけでなく一般のご家庭でも使いやすいデザインです。 家はガスからIHに変更になるので、手放します。 キャンプで使っても良いのですが・・・ ▼状態 表面は使用感のある感じに仕上がっています。（写真４枚目以降をご参照ください）焦げを磨くとこうなるかもしれませんが、私の中では許容範囲かと思っています。 ▼製品仕様 プロマイスターBCフライパン24cm×1 [幅51.0cm×縦26.1cm×高さ15.9cm 重量:800g] 原産地:日本/製造地:富山県 高岡市 原材料・成分： 本体：アルミニウム合金　キャスト製 内面：サテン仕上げ 外面：サテン仕上げ 取っ手：アルミニウム メーカー：北陸アルミニウム(株) ■注意事項/その他 ・ガス火用 ・ハンドルは金属製です。 ・堅牢さは抜群ですが、調理中は熱くなりますので必ず厚手のポットホルダーか乾いたふきんなどをお使い下さい。 ・内面はフッ素加工してありませんので、油を引かないとこびりつきます。