スマトラ島産、香味あふれる幻の山椒 アンダリマン山椒粉末、1000g アンダリマン山椒の原生の地、スマトラ島トバ湖に行ってまいりました。 原生アンダリマン山椒やバタク族のレシピや歴史・文化を直接見て、山椒と食生活を通じて健康に寄与していることを確認。 赤道直下といえど原生山椒の地は、夜は冷え込み寒さに震えあがりました。恐らく日本人で最初の訪問者でしょう。 柑橘の香味あふれる、鋭く舌を刺激する、日本の山椒を凌駕する幻の山椒です。 香りの主要成分リモネンは、本物の山椒の香り。 インドネシアのスマトラ島、風光明媚なトバ湖周辺の原生の山椒です。 使いやすいように粗挽きの粉末です。 様々な日本料理や中華料理の味を引き立ててくれます。 寒さ対策にもご利用ください。 勿論無農薬、無化学肥料、無添加、無アフラトキシン、100%の安心安全な山椒です。 中国産の花椒とは大きく異なり、日本人好みのの香辛料です。 インドネシア国産、1000g 大容量ですからレストラン・食堂・鰻屋・食品製造会社向きです。 賞味期間：2025年12月 開封後は密封し湿気を避けて保存してください。 #山椒　#アンダリマン山椒　#インドネシア　#スマトラ　#トバ湖　 #朝倉山椒　#花椒　#無添加　#無農薬　#リモネン　#香り　#辛味　 ＃粗挽き 種類...スパイス