調理面はいい感じに育っています。少しの油でスクランブルエッグも綺麗に作れます。シーズニングすることなく、水でさっと洗ってすぐお使いいただけます。 クラシックタイプのため、取っ手の継ぎ目がありません。 プレスパンとは異なり、機械ではなく1つ1つを職人が丁寧に作った、職人の技を感じられる一品です。1枚の鉄板から作られているので、独特の凹凸から特別な雰囲気を感じられるフライパンです。 ドイツ　turk classic ハンドメイド　20センチ